Pærekage

Ingredienser:

Pærekage:
2 tsk. margarine
8 halve usødede pærer (enten fra dåse eller friske let kogte)
4 æg
300 g hytteost
3 dl.   letmælk
Skal af en citron (revet)
1 spsk. sukker

Vejledning:

Pærekage:
Skær pærerne i skiver og læg dem i et smurt form/ildfast fad. Pisk æg, hytteost og mælk sammen og smag til med cirtonskal og sukker. Hæld massen over pærerne. Bages i 25 - 30 min. ved 200 grader.