|
Ingredienser:
Banankage:
200 gr vegetabilsk magarine
200 gr sukker
100 gr farin
4 æg
500 gr modne bananer
50 gr havregryn
½ tsk salt
2 tsk natron
2 tsk vanilliesukker
2 tsk bagepulver
375 gr hvedemel
|
Vejledning:
Banankage:
Fedtstoffet blødgøres og røres med sukker og farin.
Æggene tilsættes et ad gangen. Bananerne moses og kommes i sammen med
havregryn. Rør godt rundt. Mel, natron, vanillesukker, salt og bagepulver
sigtes i dejen, og alt røres godt sammen.
Hæld dejen i en smurt bageform eller bradepande ca. 30x40 cm.
Bages i ovnen på midterste rille ved 200 grader i 35 min.
|
