Bali drømme

Ingredienser:

Bali drømme:
2 papaya
2 bananer
4 tsk presset citron saft
4 tsk honning
300 gr hytteost
2 æggehvider
2 tsk kokos

Vejledning:

Bali drømme:
Skær papayaen igennem og fjern kernerne indeni. Skrab frugt kødet ud af papayaen, hak bananerne groft. Tilsæt citronsaft og honning og kom det hele i blenderen, og blend det til en ensartet masse. Tilsæt osten og blend igen. Hæld massen over i en skål. Pisk æggehvidene stive, og vend dem i frugtmassen.
Server i 4 portionsglas, og drys med kokos på toppen.