Melon i laks
(1 person)

Ingredienser:

Melon i laks:
1 båd honningmelon
1 tynd skive laks
5 asparges

Dressing:
4 spsk cheasy kvark
1/4 hakket rødløg
1 spsk klippet dild
salt

Vejledning:

Melon i laks:
Server melonen svøbt i laksen på en salatbund sammen med 5 hele asparges og dressing.

Eventuelt med et stykke grovflüte.