Muslinger i tomatsauce
(4 personer)

Ingredienser:

Muslinger i tomatsauce:
1 dåse hakkede tomater
2 små løg
4 tsk olie
4 tsk presset citronsaft
2 tsk basilikum
1 fed presset hvidløg
2 dåser muslinger
salt og peber

Vejledning:

Muslinger i tomatsauce:
Hak og svits løgene i olie. Bland tomaterne i og lad det simre i 5 min.
Tilsæt citronsaft, hvidløg, basilikun, salt og peber.
Kom til sidst muslingerne i og lad retten varme godt igennem.

Serveres varm med et stykke grovflûte