VINDER AF MÅNEDENS OPSKRIFT

Tillykke til Ann-Britt fra Sønderborg, der vinder 2 x Bogense Drik - SlimLine til en værdi af kr. 298,00 for denne lækre opskrift. Chiligryde er en ret der består af hakket oksekød, chilibønner, frisk chili og grøn peber. Den smager skønt og er tillige både fedtfattig og ernæringsrig.
Hvis du har en opskrift du kunne tænke dig at dele med andre, eller som måske kunne blive valgt til "Månedens Opskrift" så klik på "Send Din Opskrift" i menuen til venstre for at indsende din favorit opskrift til Den Sunde Linie.

Ingredienser:

Chiligryde:
1 stort løg
500 g. hakket oksekød
1 lille dåse tomatpuré
1 -2 dåser bønner i chilisauce
2-3 friske chili
1 grøn peber
lidt sød chili
salt peber
lidt grøntsagsbouillon

Vejledning:

Chiligryde:
Løget og de friske chili hakkes. Svitses sammen med det hakkede kød. Chilikrydderi svitses med. Chilibønner i chilisause, grønpeber samt tomatpuré tilsættes. Retten småkoger ca. en halv time, hvorefeter den smages til med salt peber evt. chili. Man kan selv variere hvor stærk retten skal være. Skal den være rigtig stærk benyttes 4-5 friske chili og lidt ekstra chili krydderi, men husk på den fulde smag af de friske chili opnåes først når retten har snurret et stykke tid.

Server retten med ris og grovbrød.