|
Mellemmåltider
Du må spise al det frugt du har lyst til i løbet af
dagen.
Frugt giver dig vitaminer, styrker dit immunforsvar, og hjælper
til at udrense din krop.
Tip!
Du kan variere din frugt, der findes meget andet end æbler og appelsiner.
F.eks. kiwi, banan, pære, mandarin, clementin, mango, blommer osv....
|

½ grovbolle med cheasy frisk ost
1 skive rød/grøn peber |

3 - 4 skorper med 1 skive cheasy skære ost
2 - 3 radiser |

Ingredienser:
75 g smør
25g gær
2½ dl lunken mælk
½ tsk salt
1 tsk sukker
120 g grahamsmel
50 g knækkede hvedekerner
Ca. 250 g hvedemel
Vejledning:
Smelt smøret og lad det køle lidt af. Rør gæren ud i den lunkne mælk. Tilsæt
smør, salt, sukker,grahamsmel. Rør godt sammen. Tolsæt hvedemelen lidt efter
lidt, indtil dejen er dejlig glat og smidig. Gerne en lille smule fedtet.
Lad den hæve ½ time. Slå dejen ned og form bollerne (ca. 18 stk) Lad bollerne
efterhæve på bagepladen ½ time. Bag bollerne ved 225 grader i ca 15 min.
Afkøl bollerne på bageristen, flæk dem og "tør" dem i ovnen ved 150 grader,
til de er glyne og sprøde. |