Forkæl dig selv fra morgenstunden
Når du vågner om morgenen, så se dig selv i spejlet,
smil og sig højt:
"Jeg er smuk" - og ønsk dig selv en god dag.
Det er den bedste start på dagen!
25 g. gær
3 dl. lunkent vand
1 tsk. sukker
1 tsk. salt
2 dl. blandede kerner
ca. 350 g. hvedemel
evt. 2-3 revede gulerødder
Gæren røres ud i vandet. Tilsæt alle øvrige ingredienser, undtagen melet. Tilsæt melet lidt efter lidt, til dejen er smidig og let slipper skålen. Lad dejen hæve et lunt sted i 20 min. Slå den ned, og form bollerne (ca. 10 stk.), sæt dem på bagepladen. Lad dem efterhæve i 20 min. Bollerne pensles med vand eller æggehvide og bages ved 200 grader i 15 - 20 min.
50 g gær
5 dl lunken vand
2 tsk salt
2 tsk sukker
4 spsk olie
1 æg
5 revne gulerødder
250 g 5 kornsblanding
400 - 600 g.mel
Hæld 5 kornsblandingen op i en gryde og hæld vand over til kornene er dækket, og giv kornblandingen et opkog i ca. 5 min. (eller kom blandingen i en skål, dæk med vand og giv blandingen ca. 2 min. i micro ovnen) Opløs gæren i vandet tilsæt salt, sukker, olie og æg. Tilsæt kornblanding (sørg for at de er lidt afkølede) samt de revne gulerødder. Rør godt sammen og tilsæt melet lidt efter lidt, til dejen er glat og smidig. (du skal ikke bruge alt melet) Lad dejen hæve i 30 min. Form bollerne, sæt dem på pladen og lade hæve yderligere 30 min. Bages ved 225 grader i 15 - 20 min. Der bliver ca. 20 - 25 boller.
1 grovbolle
m/ cheasy friskost naturel 6%
1 stk. grapefrugt
1 glas skummetmælk
kaffe eller te
Abemad:
1 appelsin, 1 æble
1 kiwi
2 spsk. rosiner
Frugten skæres i stykker og blandes.
1 stk. ristet brød m/ marmelade eller cheasy skæreost 13%
1 glas skummetmælk
kaffe eller te
2 dl. cheasy youghurt 1%
1½ dl. Müsli
1 skive rugbrød m/ marmelade eller cheasy skæreost 13%
1 glas skummetmælk
kaffe eller te
1 grovbolle m/skrabet smør
1 banan
1 glas skummetmælk
kaffe eller te