|
Ingredienser:
Tomatbøf i fad:
1 løg i skiver
5 tomater i skiver
5 dl. tomatjuice
salt og peber
4 bøffer á ca. 100 - 125 g (steaks)
1 spsk olie
ca. 500 g kogt grøn båndpasta
|
Vejledning:
Tomatbøf i fad:
Læg løgskiver og tomatskiver i et ildfast fad og hæld tomatjuicen over.
Dækkes til med folie og stilles i ovnen ved 200 grader i ca. 20 min. til
grøntsagerne er møre. Steg kødet i olien på en varm pande ca 3 - 5 min
på hver side. Læg bøfferne oven på grøntsagerne, og server retten sammen
med den kogte båndpasta.
|
